Κουνουπίδι: Από ποιες ασθένειες προστατεύει
ΠΟΙΑ Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΤΟΥ ΑΞΙΑ Το κουνουπίδι ανήκει στην ίδια κατηγορία λαχανικών με το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο, τα σταυρανθή λαχανικά. Έχει υψηλή διατροφική αξία και η συστηματική κατανάλωσή του μπορεί να προστατεύσει από διάφορες ασθένειες της καρδιάς, αλλά και από τον καρκίνο. Τρώγεται με διάφορους τρόπους (βραστό, στον ατμό,… Συνεχεια Αναγνωσης