Η διατροφική αξία του αρακά
ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΠΗΓΗ ΦΥΛΛΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ 22|03|2015 | 19:55 Υγεία Όσπριο ή λαχανικό; Στην πραγματικότητα, ο αρακάς περιέχει λιγότερες πρωτεΐνες σε σχέση με τα όσπρια και περισσότερους υδατάνθρακες από τα λαχανικά. Πρακτικά, αυτό τον κατατάσσει σε μια άλλη κατηγορία, αυτή των αμυλούχων λαχανικών, στην οποία συγκαταλέγονται επίσης τα φρέσκα φασολάκια και το καλαμπόκι. Ανεξάρτητα… Συνεχεια Αναγνωσης